맛과전통1 맛과 전통이 담긴 송편, 그 유래와 만들기 방법 - 송편의 역사와 유래 - 송편의 재료와 특징 - 송편 만드는 방법 - 송편의 다양한 종류 송편은 그 자체로도 매력적이지만, 다양한 종류에 따라 각각의 맛과 이야기가 담겨 있다. 어떤 송편들은 특정한 지역이나 계절에 따라 독특한 특징을 지닌다. 특히, 소나무 송편은 소나무 잎이 함께 반죽되어 자연의 향을 느낄 수 있어 많은 이들에게 사랑받는다.또한, 달걀 노른자 송편도 인기 있는 변형이다. 노른자를 넣으면 반죽이 더욱 부드럽고 고소한 맛을 낸다. 이 송편은 크고 적당한 두께로 만들어져 속이 꽉 차 있는 느낌이 든다. 특히 명절 기간에 자주 만들어진다.스타송편은 요즘 대세인 변형으로, 다양한 색깔의 반죽을 층층이 쌓아 독특한 비주얼을 자랑한다. 불규칙한 모양과 색상의 조화는.. 2025. 2. 26. 이전 1 다음